På øl(opplevelses)tur i Wien

Gode øl i Østerrike? Finnes det? Er ikke dette et vin-land uten øl-tradisjoner? Nei, det er nok ikke det. En ting er at de drikker dobbelt så mye øl som oss, men det er også lett å glemme den geografiske beliggenhet og historiske betydning Østerrike har hatt for ølets utvikling fra midten av 1800-tallet. Og det […]

Continue Reading →

Legg igjen en kommentar

NM i hjemmebrygging 2013

Etter lørdagens øl-lunsj på Akersberget med nok et trivelig utdrikningslag, måtte jeg innom Mathallen for å sikre nødvendige forsyninger til kvelden. Og noen ganger er jo livet så fylt av deilige tilfeldigheter. For der treffer jeg Jørn Tore fra Ølakademiet, og gjett hva: Han hadde en ekstra billett til kåring av årets hjemmebrygg(ere) som skulle […]

Continue Reading →

Legg igjen en kommentar

Puber i München

Prøvesmakingen av tysk øl i går inspirerte meg til å skrive litt om puber i München. Hovedstaden i Bayern regnes fortsatt som verdens ølhovedstad, mye takket være Oktoberfesten med over 7 millioner besøkende i år. Men ikke bare derfor. En ting er at det brygges veldig mye godt øl i Bayern. Vel så viktig er […]

Continue Reading →

Legg igjen en kommentar

Prøvesmaking av tysk øl

Forsinket oktoberfest hos Chartis med 30 glade deltakere, mit Lederhosen, Dirndl, Wurst und Bier! I tillegg til kåseri smakte vi på fem forskjellige tyske øl. Som håndpils hadde de Bitburger. Früh Kölsch kommer som alle ekte Kölsch fra Köln-området. Nå har det endelig kommet på polet. Svak duft av krydder og gjær, litt sitrusfrukt – grape? […]

Continue Reading →

1 Comments

Ølnyheter fra Ølakademiet

Fra mungåt til mikrobrygg - om dagens øl med et historisk blikk

Zythophile

'Zee-tho-fyle', by Martyn Cornell, an award-winning blog about beer now and then, founded in 2007

Hennings ølblogg

Fra mungåt til mikrobrygg - om dagens øl med et historisk blikk

Godt Drikke

Øl, Vin, Mat. De viktigste kulturbærerne.

Ølportalen

Alle ølnyheter på ett sted

GODT I GLASSET

Livet er for kort til å drikke dårlig øl

Høyt Skum - Livet er for kort for å drikke dårlig øl

Livet er for kort for å drikke dårlig øl

Skumringen Ølblogg

- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere