Westvleteren, som er et av de minste trappist-bryggeriene, har siden begynnelsen av 2000-tallet vært kjent for å brygge et av verdens beste, men også vanskeligst tilgjengelige øl. De startet å selge øl i 1931, men det var først da RateBeer kåret deres Westvleteren 12 til verdens beste øl at det hele tok av. RateBeer-sjefen Joe […]
Legg igjen en kommentar
Det er noe mytisk med klosterøl. Er det bare jeg som ser for meg bryggerimesteren sitte i sin munkekappe, fordypet i gamle nedstøvede bøker på mørke biblioteker, opplyst av store stearinlys, hvor han studerer gamle oppskrifter og erfaringer – og funderer på hvorfor det forrige brygget ikke ble slik som han hadde trodd det skulle […]
1 Comments
Fra mungåt til mikrobrygg - om dagens øl med et historisk blikk
'Zee-tho-fyle', by Martyn Cornell, an award-winning blog about beer now and then, founded in 2007
Fra mungåt til mikrobrygg - om dagens øl med et historisk blikk
Mest om vin
Alle ølnyheter på ett sted
- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere
Hennings ølblogg 