Nok en gang har jeg fått anledning til å være med på en spesiell smaksopplevelse. Det er ikke lenge siden jeg skrev om pilsens urkilde i Tsjekkia, nærmere bestemt ved byen Plzen hvor denne øltypen ble laget for første gang i 1842. Men hvordan smakte egentlig pilsen da? Er det mulig å gjenskape noe av […]
Snakk om fredagspils!
Noen ganger er gleden størst når noe kommer fullstendig overraskende på deg. Jeg hadde en slik opplevelse forleden. Nei, min kone er ikke gravid, ikke har jeg arvet en ukjent onkel i USA heller. Nå skal jeg ikke overdrive gledesrusen, men at det var en kombinasjon av glede og rus er det ingen tvil om! […]
2 kommentarer
Dagens runde på Mathallen
Etter en lang uke på jobb er det pleie for kropp og sinn å sveipe innom Mathallen en fredag ettermiddag på veien hjem. Siden jeg hadde planlagt ovnsbakte lam til middag passet det fint å starte med å stikke innom Ølhandleriet i 2. etasje. Som vanlig ble jeg møtt av Ronja, blid og fornøyd. Hun […]
Legg igjen en kommentar
Hennings ølblogg 