Øl til julematen revisited

Julen er på mange måter årets høydepunkt for oss øl-entusiaster. For det første er det jo en naturlov i Norge at man skal brygge og drikke et fyldig alkoholrikt øl til jul. Det har vi trolig gjort i mer enn 1500 år. Under middelalderen het det ”å drikka jol”, noe som våre forfedre gjorde til […]

Vin eller øl til julematen?

Dumt spørsmål, selvsagt. Det svaret er jo gitt. Men i avisene og på nettet kan vi stadig lese om hvilke viner som passer best til julematen vår. Vinekspertene skriver om hvor vanskelig det er å finne en vin som passer til kraftig røykt mat (pinnekjøtt), surkål (ribbe) eller søt dessert (karamellpudding), men hoster likevel alltid […]

Hjelp! Hva skal jeg velge?

I november-slippet lanserte Vinmonopolet 110 nye øl. Antall juleøl i 2014 er rekordhøye 107. Det nærmer seg nå tusen varianter å velge mellom på polet. Et besøk i butikken blir stadig mer krevende for en ølsøkende kunde. Siden det er komplett umulig å gå rundt med karakteristikker og terningkast over alle disse øltypene til enhver tid, […]

Nå er det snart jolablot igjen!

Første adventlys er tent og da kan man vel si at jultiden for alvor er i gang, selv om det en stund siden de første terningkast-dommene over årets juleøl ble publisert. Brygging av et fyldig alkoholrikt øl til jul har vi gjort lenge i Norge, trolig i mer enn 1500 år. Allerede under tidlig middelalder […]

Valg av øl til julematen

Hver gang det nærmer seg jul kommer spørsmålet: Hvilken øl passer best til de klassiske julemiddagene som vi hygger oss med? Svaret er ikke åpenbart og blir ikke enklere av at det aldri har vært så mange juleøl (230!) å velge mellom som i 2016. I tillegg kan lokale eller private variasjoner gjøre en ganske […]

NRK P3 jublet for juleøl …

Prøvesmaking av juleøl med P3morgen programlederne Ronny, Silje og Yngve er en av mange glade jobber en ølguide kan ha! I regi av SKJERiOSLO testet vi ut 8 forskjellige juleøl, og kåret en vinner. Her finner du artikkelen og video fra arrangementet! http://www.dittoslo.no