Humlefritt øl – med smak av humle?

Produksjonen av øl med humle er truet. Nye øltyper med andre tilsetninger enn humle gjenoppstår. Et vitenskapelig gjennombrudd kan gjøre at øl ikke lenger må brygges med humle. Høsten 2015 skrev jeg en artikkel om hvordan klimaendringer truer produksjonen av øl. Det er først og fremst knyttet til tre forhold: Temperaturen stiger, det er mer […]

Continue Reading →

Legg igjen en kommentar

Ølnyheter fra Ølakademiet

Fra mungåt til mikrobrygg - om dagens øl med et historisk blikk

Zythophile

'Zee-tho-fyle', by Martyn Cornell, an award-winning blog about beer now and then, founded in 2007

Hennings ølblogg

Fra mungåt til mikrobrygg - om dagens øl med et historisk blikk

Godt Drikke

Mest om vin

Ølportalen

Alle ølnyheter på ett sted

Skumringen Ølblogg

- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere