Bayerdampet blåskjell

Blåskjell er ekstra godt når de dampes med øl. Både bayer og belgisk hveteøl (Wit) egner seg glimrende. Jeg foretrekker bayer fordi den setter litt mer smak på sausen. En fin oppskrift finner du på matprat.no. Bytt bare ut hvitvin med hveteøl (gjerne Wit). Jeg bruker også halvparten så mye olje. Valg av øl: Til blåskjell er […]

Continue Reading →

1 Comments

Ølnyheter fra Ølakademiet

Fra mungåt til mikrobrygg - om dagens øl med et historisk blikk

Zythophile

'Zee-tho-fyle', by Martyn Cornell, an award-winning blog about beer now and then, founded in 2007

Hennings ølblogg

Fra mungåt til mikrobrygg - om dagens øl med et historisk blikk

Godt Drikke

Mest om vin

Ølportalen

Alle ølnyheter på ett sted

GODT I GLASSET

Livet er for kort til å drikke dårlig øl

Høyt Skum - Godt øl og god mat

Livet er for kort for å drikke dårlig øl

Skumringen Ølblogg

- en uutdannet ung øldrikkers motstykke til meritterte ølbloggere